El Consorcio Agropecuario Alternativo Exóticos nace en el año de 1986, debido a la crisis del cultivo de café, del cacao y de otros cultivos tradicionales de la región del soconusco, hubo la necesidad de desarrollar tecnologías de producción y de comercialización apropiadas de nuevos cultivos denominados Exóticos o no tradicionales, que presentaban una mayor rentabilidad y vocación agrícola a las tierras de esta región.
Se Inicio con el cultivo de rambután, actualmente se tienen en estudios otros cultivos exóticos, que también en el futuro a corto y mediano plazo se podrán incorporar a los demás cultivos que se siembran en las regiones tropicales de México y Centroamérica.
La huerta San Alberto y anexas del Consorcio se localiza en Cacahoatán, Chiapas, México, a 20 minutos de la Ciudad de Tapachula, Chiapas. Esta huerta tiene una superficie de 40 has. Las cuales desde 1986 están sembradas de café en una asociación con Rambután. Hasta hace unos cuantos años ese era el único Rancho a nivel nacional que tenia rambután en producción.
Misión
Producción, comercialización, capacitación, desarrollo de tecnología, recreación y esparcimiento de los cultivos exóticos y/o no tradicionales en la región del Soconusco.
Visión
Consolidación y expansión en el liderazgo de la producción, comercialización, capacitación, desarrollo de tecnología, recreación y esparcimiento de los cultivos exóticos y/o no tradicionales en las regiones tropicales y subtropicales de México y de Centroamérica.
Objetivos
Producir plantas y frutos exóticos con énfasis en rambután que cumplan con los estándares de calidad a nivel Internacional, con base en la búsqueda permanente de Desarrollo Tecnológico apropiado sobre el cultivo y sobre todo de mercados Nacionales e internacionales.
Impartir conferencias y cursos de capacitación (Teórico-Práctico) del cultivo de rambután y otros cultivos Exóticos, desde una hasta 40 horas, así como dar asistencia técnica a los productores de rambután y de otros cultivos exóticos que deseen incursionar en estos cultivos.
Promover y fortalecer el agroecoturismo de los cultivos exóticos de manera recreativa, además de ofertar diferentes tipos de servicio de estilo campirano.
